تعليقات

اكتشاف سلسلة مصغرة جديدة: لا سومبرا دي Berasategui

اكتشاف سلسلة مصغرة جديدة: لا سومبرا دي Berasategui

إنها سلسلة ، بالضبط سلسلة صغيرة من 5 فصول ، مع بطل الرواية المطلق ، الشيف مارتن Berasategui.

مجاملة Saxun

السلسلة ظل Berasategui يقوم بجولة في طريقة رؤية حياة وعمل أحد أهم الطهاة في تاريخ مطبخنا. يعتبر Martín Berasategui الطاهي الأسباني الوحيد الذي يوجد تحت حزامه 10 نجوم ميشلان.

2 مجاملة Saxun

في هذا الفصل الأول ، ينعكس الطاهي الحائز على جائزة مع شريكه ديفيد دي خورخي في تضحيات مهنته التي تتطلب أن تكون "في الشمس وفي الظل".

تنتج Saxun هذه السلسلة التي يتعاون فيها Martín Berasategui مع الشركة في إنشاء مساحات مستدامة للترميم. المساحات المناخية القادرة على تنظيم درجة حرارة الغرفة بطريقة طبيعية وتحقيق تجربة تذوق الطعام المثالية.

"في بلد يمكننا أن نستمتع فيه بالضوء الطبيعي على مدار السنة ، يجب أن نطمح إلى دمج هذا العنصر في سطح المكتب ، والسماح له بمساعدتنا في اجتياز تجربة تذوق الطعام وتحويله إلى ميزة تنافسية لقطاع بأكمله." مارتن بيراساتيجوي.

Saxun ، وهي شركة متخصصة في أنظمة الحماية من أشعة الشمس ، تقدم العريشة المناخية لهذا المشروع مع نظام من الشرائح المتنقلة التي يمكن توجيهها عن طريق التحكم عن بعد والتي تعمل على تحسين الضوء ودرجة حرارة البيئة. كما أوضحت الشركة: "على الرغم من أن وظيفتها الرئيسية هي استخدام الضوء الطبيعي والطاقة ، فإنها تضم ​​أيضًا نظامًا من أجهزة الاستشعار الذكية وإضاءة LED القادرة على الحفاظ على الظروف البيئية الثابتة على الرغم من التغيرات في الوقت أو الضوء في الخارج. "

اتبع المسلسل هنا: The Shadow of Berasategui

//www.saxun.com/

فيديو: الصويرة مدينة صغيرة ساحرة تستحق الاكتشاف جميلها رائع (سبتمبر 2020).