مفيد

6 أطباق سريعة وسهلة لهذا الأسبوع

6 أطباق سريعة وسهلة لهذا الأسبوع


الحبار المحشو

الحبار المحشو

المكونات (4 أشخاص):- 8 الحبار نظيفة
- فتات الخبز 1 كوب
- 60 غرام من لحم الخنزير المطبوخ
- 1 ملعقة كبيرة زبيب
- 1 فص ثوم
- الطازجة البقدونس المفروم
- 0.6 دل كميات اضافية من النفط الزيتون البكر
- اخرج
- الفلفل الأسود

تنظيف الحبار. فصل الرأس عن مخالب من الجسم. إزالة جميع الأحشاء وتشديد قاعدة مخالب لمغادرة الذروة (الجزء الثابت). غسل داخل الحبار جيدا. استنزاف وتجفيف مع المناشف الورقية.

تخلط في وعاء فتات الخبز وزيت الزيتون، ملعقة من البقدونس المفروم الطازج والملح والفلفل حسب الذوق. حجز مبلغ لemplatado. بالنسبة للبقية، إضافة قطع لحم الخنزير إلى شرائح والزبيب والثوم ومخالب المفروم.

ملء الحبار مع ملعقة صغيرة وقريبة مع المسواك. وضع الحديد على نار متوسطة. عندما الساخنة، احرق الحبار، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. يقدم هذا الطبق مع خليط الثوم والبقدونس على الحبار.

القرنبيط وفطيرة لحم الخنزير المقدد

القرنبيط وفطيرة لحم الخنزير المقدد

المكونات (4 أشخاص):
- 1 البروكلي
- 150 غ من لحم الخنزير المقدد في سندويشات التاكو أو شرائح
- 3 بيضات
- كريم 2 دل
- 150 غرام من الجبن المبشور
- اخرج
- الفلفل المطحون

يغسل القرنبيط تحت مياه جارية باردة. قطع قطعة، وفصل كل من زهيرات البروكولي من الجذع. وضع وعاء على النار مع الماء والملح ويطهى القرنبيط زهيرات 3-4 دقائق، حتى تكون ال دينت. استنزاف والاحتياطي.

وضع مقلاة على النار، دون النفط، ولحم الخنزير المقدد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. وضع البيض في وعاء مع القليل من الملح والفلفل. يهز وإضافة كريم. فاز مرة أخرى حتى المخلوطة بشكل جيد.

هناك طبقة من القرنبيط في قالب. أعلى مع الجبن المبشور وشرائح لحم الخنزير المقدد، ونصف قشدة، أكثر البروكلي والجبن المبشور ولحم الخنزير المقدد وكريم المتبقية. يرش الجبن المبشور. أفران المايكروويف 7-8 دقائق. ويمكن أيضا أن يتم طهيها في وحمام المياه فرن و 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

لازانيا الخضار

لازانيا الخضار

المكونات (4 أشخاص):- 12 المعكرونة لازانيا
- 2/1 بصل
- 1 حبة فلفل أحمر
- 1 فلفل أخضر
- 100 غرام فطر
- 2/1 باذنجان
- نصف كوسة
- 1 دل صلصة الطماطم
- زبدة
- دقيق
- حليب
- زيت
- جوزة الطيب
- اخرج
- الفلفل

ضع لوحات اللازانيا في وعاء. إضافة القليل من الماء الساخن. غسل الخضروات وتقطع إلى قطع صغيرة. وضع مقلاة على النار مع الزيت والبصل البني. إضافة الفلفل والباذنجان والكوسا والفطر. إزالة. إضافة الطماطم. يطهى 10-15 دقيقة والموسم.

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. خلط 2 ملعقة طعام زبدة مع 3 الدقيق. إضافة الحليب مع التحريك باستمرار، حتى بيتشاميل.

انتشار قاعدة العفن مع طبقة من صلصة الطماطم. ضع طبقة من لوحات اللازانيا ؛ الخضار وصلصة أخرى. أضف الجبنة كرر حتى تختفي المكونات. رش مع الجبن والخبز 15 دقيقة.

سمك القد في صلصة الطماطم

سمك القد في صلصة الطماطم

المكونات (4 أشخاص):- 4 نظيفة وزرة سمك القد جديدة
- 2 حبة بندورة
- 1 بصلة كبيرة
- 2 فص ثوم
- نصف حبة فلفل أحمر
- نصف حبة فلفل أخضر
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- زيتون أسود
- اخرج
- الفلفل

قشر ويقطع البصل، الثوم والفلفل. وضع مقلاة على النار مع قليل من الزيت ويقلى البصل والثوم المفروم. عندما البصل شفافا، إضافة الفلفل المفروم. يقلب يقلى الملح والفلفل والسماح لها pochen. بعد الطهي ، أضيفي الطماطم المقشرة. عقد حوالي 10 دقيقة.

ضع مقلاة على النار مع بضع قطرات من زيت سمك القد وعلامة على كلا الجانبين، والجزء الأول من الجلد. الخضروات تمر عبر خلاط لجعل نسيج أخف وزنا.

إضافة صلصة إلى قدر وتتضمن الزيتون وسمك القد. دعونا النهاية الطهي لمدة 8 دقائق، حتى يتسنى لجميع النكهات أن يمزج. إزالة من الحرارة واسمحوا الوقوف بضع دقائق قبل emplatado. عمل في جرار من الفخار لأنها تحتفظ بالحرارة بشكل جيد للغاية.

الحمص مع كوريزو

الحمص مع كوريزو

المكونات (4 أشخاص):
- 250 غرام الحمص
- 250 غرام كوريزو
- 1 بصلة
- 1 فص ثوم
- 2 الجزر
- نصف حبة فلفل أخضر
- 2 طماطم
- 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر
- زيت الزيتون
- اخرج

وضع الحمص لامتصاص 12 ساعة. بعد ذلك الوقت، وقشر ختم غرامة الثوم والبصل والفلفل والجزر. وضع وعاء على النار مع قليل من الزيت والملح ويقلى هذه المكونات. عندما تبدأ في البني، إضافة الفلفل الحلو. مقلي وبعدها مباشرة، بحيث الفلفل الحلو لا يحرق، إضافة الطماطم المبشور. طبخ بضع دقائق.

قطع السجق إلى شرائح ودمجه في المقلاة. مقلي قليلا للافراج عن مذاقها. صب الحمص ينضب. إزالة والموسم الى الذوق.

وتغطي مع الماء. وتغطية المقلاة لطهي 3 ساعات، إضافة المزيد من الماء أثناء الطهي. في طنجرة الضغط، وبين 45-50 دقيقة سيكون كافيا. وحالما يتم طهيها بالفعل، تصحيح الملح.

الهليون البري tartlet

الهليون تارتليت

المكونات (4 أشخاص):
- ورقة 1 المعجنات
- 800 غرام من الهليون
- 300 غرام من جبنة إيدام
- 60 غراما ديجون الخردل
- 0.3 دل كميات اضافية من النفط الزيتون البكر
- ملح - فلفل أسود
- زهور اللافندر

تمديد المعجنات على شكل القالب (في هذه الحالة، مستطيل). بطانة القالب مع ورقة الافراج والتخلص من نفخة. المغلفة مع الخردل. قطع الجبن إلى شرائح وترتيب على الكعكة. يتبل بالملح والفلفل الأسود.

قطع الجزء الصعب من الهليون. تنظيف نصائح تحت مياه جارية باردة. تجف جيدا مع ورقة ماصة ووضعها في تارتليت على الجبن وفي نفس الاتجاه. الموسم مع القليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون.

أخبز في 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة. ويمكن عمل الساخن أو الدافئ، لأنه في كلتا الحالتين سوف تكون غنية جدا. تزيين الهليون تارتليت مع زهور اللافندر في تلقيح رائحة لها. ترافق هذه الوصفة مع كوب من النبيذ الأبيض الجاف البارد جدا.

فيديو: 6 اكلات بالبطاطس وصفات سهلة و سريعة لعشاق البطاطس احلى وصفات سهلة وسريعة (سبتمبر 2020).